Microtostadores y Barra de Cafés Especiales
Cafe Bonobo
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Origen: Huitzilan de Serdán, Puebla Finca El Rio
Altura: 1,200 msnm.
Especie Arábica, variedad Garnica
Fermentación: natural
Notas: nuez, cacao, durazno y manzana.
Acidez baja y cuerpo robusto.
Cafeína regular
Un café muy versátil, lo usamos en una cafetera expréss pequeña, en cafetera de goteo y en prensa francesa, con muy buenos resultados. Es intenso y dulce.
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