Microtostadores y Barra de Cafés Especiales
Cafe Bonobo
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Origen: Naolinco, Veracruz, Finca El Chalahuite
Altura: 1,350 msnm.
Especie Arábica, variedad Bourbon rojo y Geisha
Fermentación: maceración carbónica
Notas: Cacao, nuez, manzana, hinojo y zacate de limón.
Acidez brillante y cuerpo medio.
Cafeína regular
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